Curiosità
Qualcosa che forse non sai…
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Come cuocere la carne
/in Uncategorized /da StefanoGustare una buona bistecca in casa con gli amici non è sempre facile specialmente se non si conoscono le regole di base per la cottura della carne. “la bistecca fammela ben cotta…” Quante volte avete sentito o fatto una richiesta di questo tipo? La carne di manzo va mangiata, non dico cruda, ma almeno al […]
La Pizza
/in Uncategorized /da StefanoPer ottenere una buona pizza bisogna considerare una serie di fattori che vanno dall’impasto alla cottura, dalla mozzarella alla stesura a mano. Fino a pochi anni fa l’impasto della pizza veniva fatto giorno per giorno arrivando persino a buttare quello del giorno prima perché considerato “vecchio”. Ora si è preso coscienza del fatto che, per […]
I Dolci di una volta…
/in Uncategorized /da adminI nostri Dolci vengono rigorosamente fatti in casa e ogni giorno ne mettiamo di nuovi non esitate quindi a chiederci quali sono quelli disponibili poiché non li troverete nel menu; sono comunque esposti all’entrata. La preparazione dei dolci viene effettuata interamente da noi dal pan di spagna alle panne e alle creme.